Το Φεστιβάλ Βάρκας του Δράκου, επίσης γνωστό ως Φεστιβάλ Duanwu, είναι μια παραδοσιακή κινεζική γιορτή που γιορτάζεται στις 5 Μαΐου του σεληνιακού ημερολογίου. Θα υπάρχουν διακοπές από τις 22/Ιουνίου έως τις 24/6 Ιουνίου 2023.Η 25η/Ιούνιος είναι η πρώτη εργάσιμη ημέρα. Αυτή η μέρα είναι γεμάτη με διάφορα έθιμα και δραστηριότητες, προς τιμήν του μεγάλου ποιητή Κου Γιουάν.
Ένα από τα κύρια σημεία αυτού του φεστιβάλ είναι η κατασκευή του Zongzi. Καθώς πλησιάζει το Dragon Boat Festival, ο Oak Doer ετοίμασε τα συστατικά και τα σκεύη που χρειάζονται για να φτιάξει το Zongzi στις 20th/Ιούνιος, 2023, όπως κολλώδες ρύζι, κρέατα, φασόλια και άλλες γεμίσεις. Τα φύλλα μπαμπού μουλιάζονται σε νερό για να γίνουν πιο εύκαμπτα. Το πρωί της 21ηςst/Ιούνιος 2023, οι συνάδελφοι αρχίζουν να μαζεύονται γύρω από το τραπέζι, ο καθένας με τους καθορισμένους ρόλους του.
Η διαδικασία παρασκευής του Zongzi είναι σχολαστική και απαιτεί ομαδική εργασία, όπως εμείς που φτιάχνουμε ρούχα εργασίας υψηλής ποιότητας και ρούχα αναψυχής. Ενώ ορισμένα άτομα αρχίζουν να απλώνουν τα φύλλα μπαμπού στο τραπέζι και να τα διπλώνουν σε σχήμα κώνου, άλλα αρχίζουν να μαζεύουν το ρύζι στα φύλλα. Η διαδικασία απαιτεί ακριβή μέτρηση για να διασφαλιστεί η σωστή ποσότητα γέμισης σε κάθε Zongzi. Στη συνέχεια, οι γεμίσεις τζιτζιφιές προστίθενται στο ρύζι, καθιστώντας κάθε Zongzi μοναδικό στη γεύση. Μόλις ολοκληρωθεί η γέμιση, τα φύλλα μπαμπού διπλώνονται προσεκτικά και δένονται χρησιμοποιώντας ένα λεπτό λωρίδα από μπαμπού ή σπάγκο. Αυτή η διαδικασία απαιτεί υπομονή και συντονισμό μεταξύ των μελών της ομάδας, καθώς το Zongzi πρέπει να στερεώνεται σφιχτά για να διατηρεί το σχήμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Το Dragon Boat Festival δεν έχει να κάνει μόνο με το Zongzi.Συνεπάγεται επίσης διάφορα έθιμα, όπως συμμετοχή σε αγώνες με βάρκες με δράκους, κρέμασμα σακουλών με βότανα για να διώχνουν τα κακά πνεύματα, ανάγνωση για να απαγγείλει την ποίηση του Κου Γιουάν. Ο Oak Doer πραγματοποίησε επίσης ποίηση, η ποιητική ομιλία όχι μόνο αποτίει φόρο τιμής στους μεγάλους ποιητής του Κουγιουάν αλλά χρησιμεύει και ως υπενθύμιση για να εκφράσουμε τα συναισθήματα και την αγάπη μας για την επαγγελματική μας ζωή και τους ανθρώπους γύρω μας.
Το Dragon Boat Festival, στο Oak Doer, είτε μέσω της δημιουργίας Zongzi, είτε μέσω της μη απαγγελίας ποίησης, ενισχύει τους δεσμούς και ενισχύει τις αξίες της ομαδικής εργασίας και της αγάπης στην επαγγελματική μας ζωή και όχι μόνο. Η Oak Doer δεν παρέχει μόνο υψηλής ποιότητας ρούχα εργασίας παντελόνι, σορτς, σακάκι, φόρμα και γιλέκο), αλλά και να κάνει τον κόσμο γεμάτο αγάπη.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-21-2023